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やすこっちぃー
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2018年09月10日

炒飯好きだわ~





こんにちわ。

餃子の王将のチャーハンです。
無性に食べたくなり、お昼に食べましたよ~
やっぱ美味いわ~

自分で作るとあまりうまく作れないのがチャーハン。
カンタンそうで難しいんだよねぇ。
パラパラでうまく作れたら、食べにいかずに自分でいつも作ると思います。
みなさんはどうですか?
チャーハンは得意かな~

旦那は王将が好きです。
とにかく行きたがります。
どうも酢豚が好きみたいよ~
いつもこれを食べたがります。
もちろん、餃子は必ず食べます。
これは当たり前だってさぁ。

ここ数日、天気が微妙です。
予報も雨が続いてるけど、いうほど降らないし、でも降る時間もあります。
要は晴れがないということ。
そろそろ晴れてほしいです。
この天気はいつまで続くやら・・・

昨夜は、鶏となすの照り焼きを作りました。
カンタンで美味しい一品です!

まず、鶏むね肉はそぎ切りにして水をもみ込んで片栗粉をまぶします。
なすは縦半分に切り、皮に格子状の切り目を入れます。
フライパンにサラダ油を中火で熱し、鶏肉の両面を焼きます。
焼き色がついたら取り出し、サラダ油をたしてなすを焼きます。
しんなりしたら鶏肉を戻し、めんつゆ、水を加えてからめます。
これで完成~
ボリュームがあってオススメです。

  

Posted by やすこっちぃー at 09:02